農産物の栽培から加工まで一貫生産している大阪の農家、小さな食品加工所です。 主な生産品目はギネスで世界一辛い唐辛子として認定されている「キャロライナリーパー」で、加工品もこの唐辛子を使用した激辛商品がメインとなります。 今年中には自社農園と加工場で有機JAS認証を取得する予定です。