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イチビキ (株)

イチビキ株式会社は、1772年に創業して以来みそ、たまり醤油の製造を中心に伝統的な発酵食品づくりを続けてまいりました。現在ではお客様のニーズに合わせてみそ、醤油だけでなく、つゆ、塩糀、豆加工品など多彩な商品作りを展開し、海外にも15ヶ国以上で販売しております。

出展社ホームページ https://www.ichibiki.co.jp/ 小間番号 11-22
プレスリリース 所在地 日本
輸出パートナー 取引形態 商社・卸をとおす
これまでの海外輸出経験 EU、アメリカ、オーストラリア、台湾、タイ、中国、シンガポール、フィリピン 1年以内の輸出実績国 EU、アメリカ、オーストラリア、台湾、タイ、中国、シンガポール、フィリピン
商品名 有機八丁みそ
特徴・PRポイント 有機大豆と塩のみで長期熟成した本格的な愛知県独特の高級伝統みそです。旨味が濃く様々な料理にコクと熟成感を付与します。
商品カテゴリー 味噌
商品の特長・認証
ISO22000オーガニック認証
生産地/最終加工地 愛知県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅305 奥行350 高さ205 mm 20kg
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年 最低ロット
原材料・添加物
商品名 有機八丁みそパウダー
特徴・PRポイント 有機八丁みそをフリーズドライ製法で使いやすいパウダーにしました。そのまま振りかけてスパイスや旨み塩のように使ったり、他の調味料と混ぜてもよいです。
商品カテゴリー 味噌
商品の特長・認証
ISO22000オーガニック認証
生産地/最終加工地 愛知県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅330 奥行220 高さ40 mm 1kg
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年 最低ロット
原材料・添加物
商品名 八丁みそパウダー
特徴・PRポイント いろいろな料理に八丁みそ本来の旨味やコクを手軽にプラスできる味噌パウダーです。
商品カテゴリー 味噌
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 栃木県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅330 奥行220 高さ35 mm 1kg
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年 最低ロット
原材料・添加物
商品名 グルテンフリー醤油
特徴・PRポイント 当社独自の伝統技法で作られた、小麦を一切使わない醤油です。小麦アレルギーの方にも安心してお使い頂けます。
商品カテゴリー しょうゆ
商品の特長・認証
ISO22000フリーフロム食品(グルテン、ミート、ラクトース等)
生産地/最終加工地 岐阜県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅105 奥行105 高さ315 mm 1.8L
保存方法 常温 消費期限 1.5年
出荷可能時期 通年 最低ロット
原材料・添加物
商品名 超特撰たまり醤油
特徴・PRポイント 日本の東海地方独特の、旨味が最もリッチな最上級のたまり醤油。たまり製造日本一のイチビキのフラッグシップモデルです。
商品カテゴリー しょうゆ
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 愛知県 販売形態
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅106 奥行106 高さ315 mm 1.8L
保存方法 常温 消費期限 1.5年
出荷可能時期 通年 最低ロット
原材料・添加物
商品名 塩糀
特徴・PRポイント 伝統的発酵食品である糀の力で、肉・魚・野菜素材の下味を付けたり、柔らかくしたりできます。またドレッシングやソースに加えて美味しさを引き立てます。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 愛知県 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅41 奥行83 高さ154 mm 300g
保存方法 常温 消費期限 180日
出荷可能時期 通年 最低ロット
原材料・添加物
商品名 豚みそちゃんこ鍋つゆ
特徴・PRポイント 豚肉に最も相性の良いみそ味で鍋スープを作りました。味噌の豊かな旨味と香りが引き立ちます。鍋の後の〆はうどん等でお召し上がりください。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 愛知県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅160 奥行70 高さ240 mm 750g
保存方法 常温 消費期限 2年
出荷可能時期 9月~2月 最低ロット
原材料・添加物
商品名 かにすきつゆ
特徴・PRポイント 淡口しょうゆと昆布だしを使い、かにの美味しさをを引き立てるスープです。残ったスープにご飯を入れて雑炊も楽しめます。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 愛知県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅160 奥行70 高さ240 mm 750g
保存方法 常温 消費期限 2年
出荷可能時期 9月~2月 最低ロット
原材料・添加物
商品名 鶏野菜鍋つゆ
特徴・PRポイント 鶏肉と野菜をおいしく食べられる鍋スープです。だしの旨味がしっかり感じられ、薄味で食べ飽きしない味付けにしました。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 愛知県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅160 奥行70 高さ240 mm 750g
保存方法 常温 消費期限 2年
出荷可能時期 9月~2月 最低ロット
原材料・添加物
商品名 すき焼きつゆ
特徴・PRポイント 醤油の香りがリッチなすき焼きのたれに塩糀をブレンドして、優しい甘味とまろやかさを感じる専用たれに仕上げました。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000
生産地/最終加工地 愛知県 販売形態
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 幅72 奥行72 高さ190 mm 500mL
保存方法 常温 消費期限 1年
出荷可能時期 通年 最低ロット
原材料・添加物