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一番食品 (株)

オーダーメイドのスープ・調味料を製造している福岡県にある調味料メーカーです。創業以来、60年にわたって「味づくり」にこだわり、お客様の幅広いニーズにオーダーメイド開発で応えてきました。 現在、台湾・韓国・香港にラーメンスープを中心に輸出しています。国内で培ったオーダメイド開発のノウハウを活かして海外のお客様のニーズにもお応えします。

出展社ホームページ http://ichiban-foods.jp 小間番号 COMING SOON
プレスリリース 日_会社案内.pdf 所在地 日本
輸出パートナー 取引形態 直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能
これまでの海外輸出経験 台湾・香港・韓国 1年以内の輸出実績国 台湾・香港・韓国
商品名 プラントベースラーメン 豚骨風
特徴・PRポイント プラントベースで作った豚骨風ラーメンスープを添付した棒状ラーメンです。スープは言われなければ、アニマルフリーとは分からないほどの完成度。自宅でも店舗の味を味わえる本格ラーメンに仕上げています。
商品カテゴリー 麺類
商品の特長・認証
ISO22000フリーフロム食品(グルテン、ミート、ラクトース等)OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 佐賀県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 280 円 個/1あたりのサイズ・量 幅9×奥行24×高さ2cm 
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 18,000食 (600箱)
原材料・添加物 めん/小麦粉(国内製造)、食塩、植物たん白 スープ/しょうゆ(国内製造)、なたね油、炒めたまねぎペースト、還元水あめ、食塩、豆乳、香味食用油、にんにくペースト、たん白加水分解物、ねりごま、砂糖、酵母エキス、じゃがいも粉末、焙焼小麦粉、焙煎にんにく粉末、たまねぎ粉末、昆布粉末、生姜粉末、こしょう粉末/炭酸カルシウム、酒精、かんすい、増粘剤(グァーガム)、クチナシ色素(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
商品名 プラントベースラーメン 旨辛味噌
特徴・PRポイント プラントベースで作った花椒味噌ラーメンスープを添付した棒状ラーメンです。花椒を効かせたスパイシーな味噌ラーメン。自宅でも店舗の味を味わえる本格ラーメンに仕上げています。
商品カテゴリー 麺類
商品の特長・認証
ISO22000フリーフロム食品(グルテン、ミート、ラクトース等)OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 佐賀県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 280 円 個/1あたりのサイズ・量 幅9×奥行24×高さ2cm 
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 18,000食 (600箱)
原材料・添加物 めん/小麦粉(国内製造)、食塩、植物たん白 スープ/ みそ(国内製造)、ピーナッツペースト、ねりごま、たん白加水分解物、砂糖、ニンニクペースト、食塩、香味食用油、パプリカ粉末、花椒粉末、ごま油、唐辛子粉末、生姜ペースト、豆板醤 / 調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、かんすい、着色料(カロチノイド、カラメル)、香料、クチナシ色素、酸味料(一部に小麦、落花生、大豆、ごまを含む)
商品名 豚骨ラーメンスープ 1kg
特徴・PRポイント 本場博多ラーメンの味を再現したプロ仕様のラーメンスープです。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 1,000 円 個/1あたりのサイズ・量 幅12×奥行6×高さ29cm、1kg
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 400kg (25 箱)
原材料・添加物 ポークエキス(国内製造)、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、砂糖、昆布エキス、ほたてエキス、香辛料、しいたけエキス、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、甘味料(カンゾウ)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
商品名 味噌ラーメンスープ 1kg
特徴・PRポイント 数種類の味噌に豚骨と鶏ガラで取ったダブルスープをブレンド。香味野菜やごま油を加え風味豊かに仕上げました。風味豊かで深み、コクのある本格味噌ラーメンスープです。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 980 円 個/1あたりのサイズ・量 幅12×奥行6×高さ29cm、1kg
保存方法 常温 消費期限 270日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 400kg (25 箱)
原材料・添加物 みそ(国内製造)、しょうゆもろみ、豚脂、砂糖、畜肉エキス、しょうゆ、食塩、にんにくペースト、魚醤(魚介類)、酵母エキス、ごま油、発酵調味料、たまねぎ粉末、豚脂加工品、唐辛子、にんにく粉末、生姜粉末、香味食用油、メンマ粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、カラメル色素、酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
商品名 地獄ラーメンスープ 1kg
特徴・PRポイント 味噌とねりごまをベースにポークエキス、生姜、にんにくで味を調えたラーメンスープです。辛い物好きにはたまらないスパイシーな味に仕上げました。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 1,000 円 個/1あたりのサイズ・量 幅12×奥行6×高さ29cm、1kg
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 400kg (25 箱)
原材料・添加物 みそ(国内製造)、食塩、ねりごま、しょうゆ、ラー油、砂糖、ポークエキス、すりごま、生姜ペースト、にんにくペースト、唐辛子粉末、発酵調味料、昆布エキス、かつおエキス、たまねぎ粉末、生姜粉末、にんにく粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
商品名 マー油 1kg
特徴・PRポイント にんにくとじっくりローストしたたまねぎの香りが特徴。直火釜を使いじっくり時間をかけて作った仕上げた自慢の一品です。
商品カテゴリー 油脂
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 1,600 円 個/1あたりのサイズ・量 幅12×奥行6×高さ29cm、1kg
保存方法 常温 消費期限 300日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 112kg (7箱)
原材料・添加物 なたね油(国内製造)、豚脂、ガーリックペースト、シャロット加工品、 なたね加工油/香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
商品名 ラー油 1.8L
特徴・PRポイント ごま油の香りと自社工場で抽出した唐辛子エキスの辛さが特徴のラー油です。
商品カテゴリー 油脂
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 2,000 円 個/1あたりのサイズ・量 幅10×奥行0×高さ33cm、1.8L
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 184kg (17 箱)
原材料・添加物 食用なたね油(国内製造)、食用ごま油、唐辛子/香辛料抽出物、(一部にごま含む)
商品名 豚骨スープベース 1kg
特徴・PRポイント 隠し味に煮干しを使っています。豚骨に煮干しを合わせることで豚骨スープだけでなく、醤油豚骨スープとも相性が良いスープベースに仕上げています。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 1,300 円 個/1あたりのサイズ・量 幅12×奥行6×高さ29cm、1kg
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 400kg (25 箱)
原材料・添加物 畜肉エキス(国内製造)、じゃがいもペースト、砂糖、豚脂、香辛料、 いわし煮干し粉末/加工でんぷん、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、 (一部に豚肉・鶏肉・大豆を含む)
商品名 チキンがらスープ 1kg
特徴・PRポイント いくつものチキンエキスをブレンドしているので複雑な味わいを出すことができます。店舗のスープにあとひと押しの厚み、うま味をプラスするのに最適なスープベースです。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 1700 円 個/1あたりのサイズ・量 幅12×奥行6×高さ29cm、1kg
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 400kg (25 箱)
原材料・添加物 チキンエキス(国内製造)/調味料(核酸)、(一部に鶏肉を含む)
商品名 無菌だし 300g
特徴・PRポイント だし本来のおいしさを保ち、特殊製法により常温保存可能なだしです。しっかりとした旨味に加え、風味豊かに仕上げました。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 320 円 個/1あたりのサイズ・量 幅14×奥行18×高さ3cm、300g
保存方法 常温 消費期限 270日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 45箱(2,025袋)
原材料・添加物 魚介エキス(国内製造)、昆布エキス、いわし煮干粉末、かつおぶし、酵母エキス しいたけエキス、(一部にさばを含む)
商品名 昆布だし 300g
特徴・PRポイント 国産の昆布を使って、自然の「香り」、「うま味」を生かした本物のおいしさを凝縮しました。だしの香りや風味を損なわない無菌充填製法で製造しています。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 200 円 個/1あたりのサイズ・量 幅14×奥行18×高さ3cm、300g
保存方法 常温 消費期限 270日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 35箱(2,100袋)
原材料・添加物 昆布エキス(国内製造)、乾燥昆布/調味料(アミノ酸等)
商品名 1.8L 白だし
特徴・PRポイント かつお、昆布、しいたけの風味が豊かな「白だしつゆ」です。お吸い物、茶椀蒸、煮物、鍋物などいろいろなメニューでご使用いただけます。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 1,400 円 個/1あたりのサイズ・量 幅9×奥行9×高さ30cm、1.8L
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 360 kg (30箱)
原材料・添加物 魚介エキス(国内製造)、食塩、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、昆布エキス、 しいたけエキス、かつおぶしエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等) 酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
商品名 舞茸ご飯の素
特徴・PRポイント 口の中に広がる舞茸の香りと旨み、食欲をそそる大人気炊き込みご飯の素です。
商品カテゴリー その他 調味料
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 280 円 個/1あたりのサイズ・量 幅9×奥行5×高さ16 cm、200g
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 3,000食 (100箱) 
原材料・添加物 野菜(まいたけ(国産)、にんじん)、まいたけ水煮、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、食塩、なたね油 / 調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む)
商品名 コーンポタージュ
特徴・PRポイント 良質なコーンをじっくり煮込んだ大人気スープです。
商品カテゴリー 即席・レトルト
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 250 円 個/1あたりのサイズ・量 幅9×奥行5×高さ16 cm、160g
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 3,000食 (100箱) 
原材料・添加物 スイートコーン加工品(アメリカ製造)、たまねぎ、油脂加工品、ホワイトルウ、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、砂糖、畜肉エキス、香辛料、チーズ加工品、食塩、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に乳成分、小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
商品名 クラムチャウダー
特徴・PRポイント あさりの旨みが詰まった、味わい深いスープです。
商品カテゴリー 即席・レトルト
商品の特長・認証
ISO22000OEM/ODM受託可能
生産地/最終加工地 福岡県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 250 円 個/1あたりのサイズ・量 幅9×奥行5×高さ16 cm、150g
保存方法 常温 消費期限 365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 3,000食 (100箱) 
原材料・添加物 野菜(じゃがいも(国産)、たまねぎ、にんじん)、蒸しあさり、牛乳、油脂加工品、乳等を主原料とする食品、ホワイトルウ、砂糖、畜肉エキス、魚介エキス、食塩、こしょう粉末 / 調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に乳成分、小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)