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辻水産 （株）
愛媛県宇和海でエコ養殖マニュアルにより管理された魚類養殖を辻水産グループで行っています。辻水産グループではそれらの養殖魚の生産・加工・販売・輸出を全て行っています。
アメリカ・中国をはじめ、9ヶ国の輸出実績が有ります。
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| 出展社ホームページ |
http://www.tsujisuisan.jp/
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小間番号 |
9-54
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| プレスリリース |
だてまぐろ基礎知識 縦.pdf
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所在地 |
日本 |
| 輸出パートナー |
オーシャン貿易 |
取引形態 |
直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能 |
| これまでの海外輸出経験 |
アメリカ・中国・タイ・マレーシア |
1年以内の輸出実績国 |
アメリカ・中国・タイ・マレーシア |
| 商品名 |
養殖クロマグロ |
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| 特徴・PRポイント |
宇和海は日本有数の養殖産地で養殖技術に長けた者達が多く、技術革新の目覚ましい養殖のメッカです。AEL認証を取得し海洋環境保全とトレーサビリティーの取れる安心安全な魚類養殖を行っています。
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| 商品カテゴリー |
魚類 |
| 商品の特長・認証 |
その他HACCP（自治体等）その他（AEL）
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| 生産地／最終加工地 |
愛媛県
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販売形態 |
業務用 / 小売用 どちらも可 |
| 国内標準 小売価格 |
円 |
個/1あたりのサイズ・量 |
58×172×45、50㎏ ～ 120㎏ |
| 保存方法 |
冷蔵 |
消費期限 |
10日間 |
| 出荷可能時期 |
通年可能 |
最低ロット |
1箱 |
| 原材料・添加物 |
太平洋クロマグロ |
| 商品名 |
養殖クロマグロ (ロイン) |
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| 特徴・PRポイント |
50㎏超から脂の乗った100㎏超までのクロマグロを一年中ご用意しております。1/4サイズのロインも1丁から販売可能です。お客様のニーズに合わせ欠品の無い生産販売を行っています。
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| 商品カテゴリー |
魚類 |
| 商品の特長・認証 |
その他HACCP（自治体等）その他（AEL）
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| 生産地／最終加工地 |
愛媛県
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販売形態 |
業務用 |
| 国内標準 小売価格 |
円 |
個/1あたりのサイズ・量 |
35×109×30㎝、12㎏-20㎏ |
| 保存方法 |
冷蔵 |
消費期限 |
10日間 |
| 出荷可能時期 |
通年可能 |
最低ロット |
1箱 |
| 原材料・添加物 |
太平洋クロマグロ |
| 商品名 |
養殖スマ |
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| 特徴・PRポイント |
スマは市場に出回る事が少なく幻の高級魚と言われていました。愛媛県と愛媛大学と愛媛の生産者が共同でスマの養殖に成功しました。ブランド魚「媛スマ」は優れた親を選抜した全身トロの特別な一品です。
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| 商品カテゴリー |
魚類 |
| 商品の特長・認証 |
その他HACCP（自治体等）その他（AEL）
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| 生産地／最終加工地 |
愛媛県
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販売形態 |
業務用 / 小売用 どちらも可 |
| 国内標準 小売価格 |
円 |
個/1あたりのサイズ・量 |
37×65×19㎝、4㎏-10㎏ |
| 保存方法 |
冷蔵 |
消費期限 |
10日間 |
| 出荷可能時期 |
通年可能 |
最低ロット |
1箱 |
| 原材料・添加物 |
養殖スマ |
| 商品名 |
養殖真鯛 |
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| 特徴・PRポイント |
宇和海は日本有数の養殖産地で養殖技術に長けた者達が多く、技術革新の目覚ましい養殖のメッカです。養殖真鯛の半分以上は愛媛県で生産されており、量・品質共に日本一の養殖真鯛です。
真鯛は縁起の良い魚で日本では古来よりめでたい席で好まれて出されます。
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| 商品カテゴリー |
魚類 |
| 商品の特長・認証 |
その他HACCP（自治体等）
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| 生産地／最終加工地 |
愛媛県
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販売形態 |
業務用 / 小売用 どちらも可 |
| 国内標準 小売価格 |
円 |
個/1あたりのサイズ・量 |
37×65×19㎝、6㎏-12㎏ |
| 保存方法 |
冷蔵 |
消費期限 |
10日間 |
| 出荷可能時期 |
通年可能 |
最低ロット |
1箱 |
| 原材料・添加物 |
養殖真鯛 |
| 商品名 |
養殖ハマチ |
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| 特徴・PRポイント |
MEL認証を取得し海洋環境保全とトレーサビリティーの取れる安心安全な魚類養殖を行っています。甘みのある美味しい脂がたっぷりのり、養殖魚ならではの旨さと食感が大変喜ばれています。
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| 商品カテゴリー |
魚類 |
| 商品の特長・認証 |
その他HACCP（自治体等）その他（MEL）
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| 生産地／最終加工地 |
愛媛県
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販売形態 |
業務用 / 小売用 どちらも可 |
| 国内標準 小売価格 |
円 |
個/1あたりのサイズ・量 |
37×65×19㎝、6㎏-12㎏ |
| 保存方法 |
冷蔵 |
消費期限 |
10日間 |
| 出荷可能時期 |
通年可能 |
最低ロット |
1箱 |
| 原材料・添加物 |
養殖ハマチ |
| 商品名 |
養殖シマアジ |
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| 特徴・PRポイント |
宇和海は日本有数の養殖産地で養殖技術に長けた者達が多く、技術革新の目覚ましい養殖のメッカです。
地元の漁師が認める、一度食べたら忘れられない美味しさです。
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| 商品カテゴリー |
魚類 |
| 商品の特長・認証 |
その他HACCP（自治体等）
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| 生産地／最終加工地 |
愛媛県
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販売形態 |
業務用 / 小売用 どちらも可 |
| 国内標準 小売価格 |
円 |
個/1あたりのサイズ・量 |
37×65×19㎝、6㎏-12㎏ |
| 保存方法 |
冷蔵 |
消費期限 |
10日間 |
| 出荷可能時期 |
通年可能 |
最低ロット |
1箱 |
| 原材料・添加物 |
養殖シマアジ |
